Rozpocznijmy naszą kulinarną podróż od restauracji, które łączą w sobie wyśmienitą kuchnię z zapierającymi dech w piersiach widokami na Adriatyk. Puntulina Restaurant, usytuowana nad samym brzegiem morza, to miejsce, które zachwyca nie tylko lokalizacją, ale przede wszystkim menu. Specjalizująca się w owocach morza, restauracja oferuje dania przygotowywane ze świeżych, lokalnych składników. Goście chwalą szczególnie dania z homarów i przegrzebków, które można delektować się, siedząc na tarasie z widokiem na zachód słońca. Ceny są wyższe niż w przeciętnych lokalach, ale jakość i atmosfera w pełni to rekompensują.

Kolejnym miejscem, które warto odwiedzić, jest Maestral Restaurant. Położony przy promenadzie, oferuje nie tylko widok na morze, ale także na urokliwe stare miasto Rovinj. Restauracja słynie z doskonałych dań z grilla, w tym świeżych ryb i owoców morza. Goście szczególnie polecają 'platę' rybną, która jest prawdziwą ucztą dla podniebienia. Ceny są tu nieco bardziej przystępne niż w Puntulinie, co w połączeniu z szybką i przyjazną obsługą sprawia, że Maestral to świetny wybór na romantyczną kolację.

Dla tych, którzy szukają naprawdę wyjątkowych doznań kulinarnych, Monte to obowiązkowy przystanek. Ta restauracja, jako pierwsza w Chorwacji uhonorowana gwiazdką Michelin, oferuje niezapomniane doświadczenia gastronomiczne. Szef kuchni łączy tu nowoczesne techniki kulinarne z tradycyjnymi chorwackimi smakami, tworząc dania, które są prawdziwymi dziełami sztuki. Menu degustacyjne, składające się z kilku lub kilkunastu dań, to podróż przez smaki Istrii, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Ceny są wysokie, ale jakość i kreatywność serwowanych potraw w pełni to uzasadniają.

Brasserie Adriatic, mieszcząca się w zabytkowym hotelu Adriatic, to kolejne miejsce, które łączy w sobie elegancję z kulinarnymi doznaniami na najwyższym poziomie. Restauracja oferuje menu inspirowane francuskimi klasykami, ale z silnym akcentem na lokalne, istrijskie smaki. Goście chwalą szczególnie dania z truflami, które są lokalnym specjałem. Piękne wnętrza i profesjonalna obsługa sprawiają, że jest to idealne miejsce na romantyczną kolację czy specjalne okazje.

Przejdźmy teraz do restauracji, które oferują bardziej tradycyjne podejście do lokalnej kuchni, jednocześnie nie rezygnując z nowoczesnych akcentów. La Vela gostionica to miejsce, które zachwyca domową atmosferą i autentycznymi smakami Istrii. Restauracja słynie z doskonałych makaronów, szczególnie tych z truflami, które są prawdziwym skarbem tego regionu. Goście chwalą również owoce morza, zwłaszcza małże, które są zawsze świeże i perfekcyjnie przyrządzone. Ceny są tu umiarkowane, co w połączeniu z przytulnym wystrojem i przyjazną obsługą sprawia, że La Vela to idealne miejsce na romantyczną kolację w bardziej swobodnej atmosferze.

Giannino Restaurant to kolejna perełka wśród rovinijskich lokali. Położona w bocznej uliczce starego miasta, oferuje intymną atmosferę idealną dla par. Restauracja specjalizuje się w daniach z owoców morza, ale w menu znajdziemy również doskonałe opcje mięsne. Goście szczególnie polecają ośmiornicę, która jest tu przyrządzana w wyjątkowo delikatny sposób. Ceny są umiarkowane, a jakość dań i obsługi sprawia, że wielu gości wraca tu wielokrotnie podczas swojego pobytu w Rovinj.

Restoran Santa Croce to miejsce, które łączy w sobie elementy tradycyjnej tawerny z nowoczesnymi akcentami. Menu opiera się na lokalnych, sezonowych produktach, co gwarantuje zawsze świeże i smaczne dania. Restauracja słynie z doskonałych makaronów i risotto, ale warto też spróbować tu dań z grilla. Atmosfera jest tu bardziej swobodna niż w niektórych bardziej ekskluzywnych lokalach, ale jakość jedzenia nie ustępuje najlepszym restauracjom w mieście.

Restaurant MARINA to kolejne miejsce, które warto odwiedzić podczas kulinarnej podróży po Rovinj. Położona w sercu mariny, oferuje nie tylko świetne jedzenie, ale także piękne widoki na zacumowane jachty. Menu koncentruje się na owocach morza i rybach, ale znajdziemy tu również dobre opcje dla miłośników mięsa. Goście chwalą szczególnie zupy rybne i grillowane ryby dnia. Ceny są umiarkowane, a obsługa profesjonalna i przyjazna.

Kantinon Tavern to miejsce, które przenosi nas w czasie do tradycyjnej istrijskiej tawerny. Wnętrze, z kamiennymi ścianami i drewnianymi belkami, tworzy niepowtarzalną, romantyczną atmosferę. Menu opiera się na lokalnych recepturach, ale podanych w nowoczesny sposób. Warto spróbować tu tradycyjnych dań takich jak pašticada (duszona wołowina w sosie) czy fuži (ręcznie robiony makaron). Ceny są przystępne, a porcje hojne, co sprawia, że Kantinon to świetny wybór dla par szukających autentycznych smaków Istrii.

Na koniec naszej kulinarnej podróży po Rovinj przedstawimy kilka miejsc, które są idealne dla par szukających wyjątkowych doświadczeń gastronomicznych. Restaurant Orca, położona nieco na uboczu głównych szlaków turystycznych, to prawdziwa perełka dla miłośników dobrej kuchni. Restauracja specjalizuje się w daniach z owoców morza i ryb, ale w menu znajdziemy również doskonałe opcje mięsne. Goście szczególnie chwalą zupę rybną oraz grillowane kalmary. Ceny są umiarkowane, a spokojna lokalizacja sprawia, że jest to idealne miejsce na romantyczną kolację z dala od zgiełku centrum.

Dla par poszukujących naprawdę wyjątkowych doznań kulinarnych, Cap Aureo Signature Restaurant to miejsce obowiązkowe. Chociaż nie znalazło się ono w naszej podstawowej dziesiątce, warto o nim wspomnieć ze względu na jego wyjątkowość. Restauracja, mieszcząca się w luksusowym Grand Park Hotel Rovinj, oferuje menu degustacyjne, które jest prawdziwą podróżą przez smaki Istrii. Szef kuchni łączy tu tradycyjne składniki z nowoczesnymi technikami kulinarnymi, tworząc dania, które są nie tylko smaczne, ale również wizualnie zachwycające. Ceny są wysokie, ale jakość i kreatywność serwowanych potraw w pełni to uzasadniają.

Wracając do naszej podstawowej listy, nie możemy pominąć restauracji Monte, która jako pierwsza w Chorwacji została uhonorowana gwiazdką Michelin. To miejsce dla prawdziwych koneserów, gdzie każde danie jest małym dziełem sztuki. Menu degustacyjne, składające się z kilku lub kilkunastu dań, to kulinarna podróż, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy. Ceny są wysokie, ale doświadczenie kulinarne, jakie oferuje Monte, jest warte każdej wydanej kuny.

Podsumowując naszą kulinarną podróż po Rovinj, warto zauważyć, że każda z opisanych restauracji ma swój unikalny charakter i atmosferę. Od eleganckich lokali z widokiem na morze, przez przytulne tawerny serwujące tradycyjne istrijskie specjały, po nowoczesne restauracje oferujące innowacyjne podejście do lokalnej kuchni – Rovinj ma coś do zaoferowania dla każdej pary szukającej romantycznych doznań kulinarnych.

Planując romantyczne wakacje w Rovinj, warto pamiętać o kilku praktycznych aspektach. W sezonie letnim polecane restauracje mogą być bardzo popularne, dlatego rezerwacja stolika z wyprzedzeniem jest dobrym pomysłem, szczególnie jeśli zależy nam na konkretnej godzinie czy stoliku z najlepszym widokiem. Ceny w restauracjach Rovinj mogą być wyższe niż w innych częściach Chorwacji, ale jakość jedzenia i wyjątkowa atmosfera w pełni to rekompensują.

Rovinj to nie tylko kulinarna stolica Istrii, ale także idealne miejsce na romantyczny wypad we dwoje. Połączenie wyśmienitej kuchni, pięknych widoków i magicznej atmosfery starego miasta sprawia, że każdy posiłek może stać się niezapomnianym przeżyciem. Niezależnie od tego, czy wybierzecie elegancką restaurację z widokiem na morze, czy przytulną tawernę w wąskiej uliczce starego miasta, Rovinj z pewnością zachwyci Was swoimi kulinarnymi skarbami i romantyczną atmosferą.