Naszą kulinarną podróż rozpoczynamy od restauracji '87 Mamma Lina', zlokalizowanej przy Lange Str. 83 w samym centrum Baden-Baden. To miejsce, które od progu wita gości prawdziwie włoską atmosferą. Wnętrze restauracji, utrzymane w ciepłych, śródziemnomorskich barwach, natychmiast przenosi nas na słoneczne wybrzeże Italii. '87 Mamma Lina' słynie z doskonałej pizzy, której ciasto jest idealnie cienkie i chrupiące, a dodatki zawsze świeże i najwyższej jakości. Szczególnie polecamy spróbować ich specjalność - pizzę z pulpetami mięsnymi, która zachwyca nietypowym połączeniem smaków.

Restauracja oferuje również szeroki wybór makaronów, w tym pyszne tagliatelle z borowikami i boczkiem. Dla miłośników klasyki włoskiej kuchni polecamy vitello tonnato - cielęcinę w sosie tuńczykowym, która jest tu przyrządzana według tradycyjnej receptury. '87 Mamma Lina' to idealne miejsce zarówno na romantyczną kolację we dwoje, jak i na rodzinny obiad. Restauracja posiada również ogrzewany taras, co sprawia, że nawet w chłodniejsze wieczory można cieszyć się posiłkiem na świeżym powietrzu.

Kolejnym punktem na naszej mapie włoskich smaków jest 'Osteria Stromboli', znajdująca się przy Rettigstraße 4. Ta niewielka, przytulna restauracja oferuje autentyczną kuchnię włoską w najbardziej tradycyjnym wydaniu. Specjalnością szefa kuchni jest tutaj pasta truflowa, która zachwyca intensywnym aromatem i głębią smaku. Wegetarianie z pewnością docenią bogatą ofertę dań bezmięsnych, w tym pyszne ravioli z nadzieniem ricotta i szpinaku.

Osteria Stromboli' to również raj dla miłośników win. Sommelier restauracji z przyjemnością doradzi, jakie wino najlepiej komponuje się z wybranym daniem, oferując przy tym fascynującą podróż po włoskich regionach winiarskich. Warto zwrócić uwagę na kameralny charakter lokalu - liczba miejsc jest ograniczona, dlatego zaleca się wcześniejszą rezerwację, szczególnie w weekendy i w sezonie turystycznym.

Obie restauracje są łatwo dostępne z centrum Baden-Baden. Do '87 Mamma Lina' można dojść pieszo z głównego deptaka w około 10 minut, natomiast 'Osteria Stromboli' znajduje się w odległości krótkiego spaceru od słynnych term Caracalla. Dla gości przyjeżdżających samochodem, w pobliżu obu lokali znajdują się publiczne parkingi.

Kontynuując naszą podróż po włoskich smakach Baden-Baden, nie możemy pominąć 'Ristorante La Gondola', zlokalizowanego przy Du-Russel-Straße 2. Ta elegancka restauracja, utrzymana w stylu weneckim, oferuje nie tylko wyśmienite dania, ale także przepiękny widok na panoramę miasta. 'La Gondola' słynie z doskonałych owoców morza i ryb, przyrządzanych według tradycyjnych włoskich receptur. Szczególnie polecamy spróbować ich tagliatelle z borowikami i boczkiem - danie, które zachwyca idealnym balansem smaków i tekstur.

Wnętrze restauracji, inspirowane weneckimi pałacami, tworzy niezwykle romantyczną atmosferę, idealną na wyjątkowe okazje czy romantyczną kolację we dwoje. 'La Gondola' oferuje również przestronny taras, z którego roztacza się malowniczy widok na Baden-Baden - to doskonałe miejsce na leniwy niedzielny brunch czy popołudniowe espresso z tiramisu.

Dla tych, którzy szukają bardziej kameralnego doświadczenia, polecamy 'Restaurant I' Veliero', położony nieco na uboczu, przy Balger Hauptstraße 31. Ta niewielka, rodzinna restauracja oferuje jedno z najlepszych doświadczeń kulinarnych w mieście. Szef kuchni, pochodzący z południowych Włoch, przygotowuje dania, które są prawdziwą eksplozją śródziemnomorskich smaków. Menu zmienia się sezonowo, zawsze wykorzystując najświeższe, lokalne składniki.

'I' Veliero' słynie z doskonałych makaronów domowej roboty. Szczególnie polecamy spróbować ich signature dish - spaghetti alle vongole, przygotowywane z małżami prosto z Morza Śródziemnego. Dla miłośników mięs, polecamy również ich cielęcinę, która jest tu przyrządzana według tradycyjnej toskańskiej receptury.

Obie restauracje oferują przyjazną atmosferę dla rodzin z dziećmi. W 'La Gondola' najmłodsi goście mogą cieszyć się specjalnym menu dziecięcym, podczas gdy 'I' Veliero' oferuje możliwość przygotowania połowy porcji dla małych smakoszy. Warto pamiętać, że ze względu na popularność obu lokali, zaleca się wcześniejszą rezerwację, szczególnie w weekendy i w sezonie letnim.

Do 'Ristorante La Gondola' można łatwo dotrzeć pieszo z centrum miasta - spacer zajmuje około 15 minut. 'Restaurant I' Veliero' znajduje się nieco dalej od centrum, ale jest doskonale skomunikowane - autobus linii 201 dowiezie nas na miejsce w około 10 minut od głównego dworca.

Na zakończenie naszej kulinarnej podróży po włoskich smakach Baden-Baden, nie możemy pominąć miejsca, które jest prawdziwym rajem dla miłośników słodkości. 'Dolce Vita', zlokalizowana przy Hauptstraße 68, to nie tylko restauracja, ale przede wszystkim cukiernia i kawiarnia, oferująca autentyczne włoskie desery i wypieki.

Dolce Vita' to miejsce, gdzie można skosztować najlepszego tiramisu w mieście - lekkiego, delikatnego, z idealnie wyważonym smakiem kawy i marsali. Dla tych, którzy preferują owocowe smaki, polecamy panna cottę z sosem malinowym - deser, który swoją kremową konsystencją i intensywnym smakiem owoców przenosi nas prosto na słoneczne wybrzeże Amalfi.

Oprócz deserów, 'Dolce Vita' oferuje również wyśmienite espresso i cappuccino, przygotowywane według najlepszych włoskich tradycji baristycznych. To idealne miejsce na popołudniową przerwę podczas zwiedzania miasta lub na relaksujące zakończenie dnia.

Warto wspomnieć, że 'Dolce Vita' to nie tylko słodkości. Restauracja serwuje również wyśmienite pizze i makarony, które można zamówić na wynos. Szczególnie polecamy ich pizzę margheritę - prostą, ale przygotowaną z najwyższej jakości składników, co sprawia, że smakuje wyjątkowo.

Dolce Vita' jest łatwo dostępna - znajduje się w samym sercu Baden-Baden, w odległości krótkiego spaceru od głównych atrakcji miasta, takich jak Kurhaus czy Trinkhalle. To idealne miejsce na przerwę podczas zwiedzania lub na relaksujący wieczór po dniu spędzonym w termach.

Podsumowując naszą kulinarną podróż po włoskich restauracjach Baden-Baden, warto podkreślić, że każde z opisanych miejsc oferuje unikalne doświadczenie, łącząc autentyczne włoskie smaki z atmosferą tego eleganckiego niemieckiego kurortu. Od klasycznych pizzerii, przez wytworne restauracje, aż po przytulne cukiernie - Baden-Baden ma wszystko, czego potrzeba do prawdziwie włoskiej uczty.

Pamiętajmy, że choć wszystkie opisane restauracje są przyjazne rodzinom, to warto wcześniej zarezerwować stolik, szczególnie w sezonie letnim i w weekendy. Większość lokali oferuje menu w języku niemieckim i angielskim, a niektóre nawet po włosku, co dodatkowo podkreśla ich autentyczność.

Baden-Baden, znane przede wszystkim z luksusowych uzdrowisk i kasyn, okazuje się być również prawdziwym rajem dla miłośników włoskiej kuchni. Dzięki tym restauracjom, możemy odbyć kulinarną podróż do Italii, nie opuszczając granic tego urokliwego niemieckiego miasta. Bon appétit, czy raczej - buon appetito!