Panorama Sky Bar, położony na 40. piętrze legendarnego hotelu Marriott, to miejsce, które zapisało się na kartach historii warszawskiego życia towarzyskiego. Otwarty w latach 90., był jednym z pierwszych barów na dachu w stolicy i do dziś pozostaje symbolem luksusu i ekskluzywności. Z wysokości 140 metrów nad ziemią, bar oferuje jeden z najbardziej spektakularnych widoków na miasto, z Pałacem Kultury i Nauki na pierwszym planie. To właśnie tutaj, w 1989 roku, odbywały się spotkania biznesowe, które przyczyniły się do gospodarczej transformacji Polski po upadku komunizmu. Legenda głosi, że podczas jednego z takich spotkań, przy drinku nazwanym 'Kapitalistyczny Sen', podpisano pierwszą umowę z zachodnim inwestorem.

Wnętrze Panorama Sky Bar zachwyca elegancją i wyrafinowaniem. Ciemne drewno, skórzane fotele i stonowane oświetlenie tworzą atmosferę ekskluzywnego klubu. Bar słynie z koktajli inspirowanych historią Warszawy – warto spróbować 'Syrenki', drinka na bazie polskiej wódki z dodatkiem soku z czarnego bzu i limonki, który nawiązuje do symbolu miasta. Cenowo Panorama Sky Bar plasuje się w kategorii drogiej, ale jakość obsługi i niepowtarzalny widok w pełni rekompensują wydatek.

Loreta Bar, ukryty na dachu kamienicy przy ulicy Widok 9, to prawdziwa perełka wśród warszawskich rooftopów. Miejsce to, choć mniej znane od innych barów na tej liście, oferuje intymną atmosferę i kameralny charakter, idealny na romantyczne spotkania. Historia tego miejsca sięga 2015 roku, kiedy to grupa przyjaciół postanowiła stworzyć przestrzeń łączącą tradycję przedwojennej Warszawy z nowoczesnym designem. Nazwa baru nawiązuje do legendy o pięknej Lorecie, córce warszawskiego kupca, która według miejskich opowieści spotykała się ze swoim ukochanym na dachu kamienicy, by uniknąć czujnego oka ojca.

Loreta Bar wyróżnia się wyjątkowym wystrojem – industrialne elementy mieszają się tu z vintage'owymi dodatkami, tworząc przytulną, a jednocześnie stylową przestrzeń. Specjalnością baru są koktajle ziołowe, przygotowywane z wykorzystaniem świeżych ziół uprawianych w ogródku na dachu. 'Warszawski Ogród' – drink na bazie ginu z dodatkiem świeżej bazylii, ogórka i syropu z agawy – to flagowy koktajl tego miejsca. Ceny w Loreta Bar są na średnim poziomie, co w połączeniu z kameralną atmosferą i widokiem na centrum miasta czyni go idealnym miejscem na randkę bez nadmiernego obciążania portfela.

The Roof, zlokalizowany na 21. piętrze hotelu Crowne Plaza Warsaw – The HUB przy rondzie Daszyńskiego, to jeden z najnowszych i najbardziej imponujących barów na dachu w Warszawie. Otwarty w 2020 roku, szybko zdobył uznanie zarówno wśród mieszkańców, jak i turystów. The Roof SkyBar, bo tak brzmi jego pełna nazwa, oferuje oszałamiający widok na dynamicznie rozwijającą się biznesową część miasta, z licznymi wieżowcami tworzącymi warszawski Manhattan. Ciekawostką jest fakt, że bar został zaprojektowany przez ten sam zespół architektów, który pracował nad słynnym Marina Bay Sands w Singapurze, co widać w futurystycznym designie i przemyślanym wykorzystaniu przestrzeni.

Wnętrze The Roof zachwyca minimalistycznym, nowoczesnym stylem z elementami art deco. Ogromne przeszklenia pozwalają podziwiać panoramę miasta z każdego miejsca w barze. Zewnętrzny taras, otwarty w cieplejszych miesiącach, jest szczególnie popularny podczas zachodu słońca, kiedy to niebo nad Warszawą przybiera spektakularne barwy. Bar regularnie organizuje wydarzenia muzyczne z udziałem DJ-ów i muzyków na żywo, co dodaje miejscu wyjątkowej atmosfery.

Menu koktajlowe The Roof jest równie imponujące jak widoki. Signature drink 'Warsaw Skyline' – mieszanka polskiej wódki, likieru z czarnego bzu, soku z cytryny i syropu lawendowego – jest podawany z efektowną pianką i dekoracją przedstawiającą sylwetkę warszawskich wieżowców. Ceny w The Roof są wysokie, ale jakość koktajli, obsługi i niepowtarzalna atmosfera sprawiają, że miejsce to warte jest każdej złotówki.

Level 27 Warsaw - Rooftop, znajdujący się na 27. piętrze wieżowca przy Alejach Jerozolimskich 123A, to miejsce, które zachwyca industrialnym charakterem i surowym pięknem. Otwarty w 2018 roku, bar szybko stał się ulubionym miejscem warszawskiej bohemy i kreatywnych profesjonalistów. Nazwa nawiązuje nie tylko do piętra, na którym się znajduje, ale także do 'poziomu' doświadczeń, jakie oferuje swoim gościom. Mało kto wie, że Level 27 powstał w miejscu, które pierwotnie miało być technicznym piętrze budynku, ale wizjonerski projekt przekształcił je w jeden z najbardziej charakterystycznych barów w mieście.

Wystrój Level 27 to połączenie industrialnego surowego betonu, metalu i drewna z miękkimi tekstyliami i ciepłym oświetleniem. Przestronny taras oferuje panoramiczny widok na centrum miasta, ze szczególnie imponującą perspektywą na Pałac Kultury i Nauki oraz ścisłe centrum. Bar słynie z sezonowych koktajli, które zmieniają się wraz z porami roku. Latem warto spróbować 'Warsaw Summer' – orzeźwiającego drinka na bazie ginu z dodatkiem ogórka, mięty i toniku, podczas gdy zimą rozgrzewa 'Vistula Warmth' – koktajl z whisky, miodem i przyprawami korzennymi.

Level 27 wyróżnia się również organizacją regularnych wydarzeń kulturalnych – od wystaw sztuki współczesnej po kameralne koncerty jazzowe. Ceny są na średnim poziomie, co w połączeniu z wyjątkową atmosferą i kulturalnym programem czyni go idealnym miejscem na niebanalną randkę dla osób ceniących sobie sztukę i dobrą muzykę.

Rooftop Bar w DOCK19, usytuowany przy Wybrzeżu Kościuszkowskim 43C, to prawdziwa perła wśród warszawskich barów na dachu. Położony w bezpośrednim sąsiedztwie Wisły, oferuje zupełnie inną perspektywę na miasto niż pozostałe miejsca z naszej listy. Otwarty w 2017 roku jako część kompleksu DOCK19, bar szybko stał się ulubionym miejscem spotkań warszawiaków szukających oddechu od miejskiego zgiełku. Historia tego miejsca jest fascynująca – budynek, w którym się znajduje, był niegdyś częścią portowych magazynów z początku XX wieku, a podczas rewitalizacji zachowano wiele oryginalnych elementów, nadając im nowe życie.

Wyjątkowość Rooftop Bar w DOCK19 polega na połączeniu industrialnego charakteru z nadwiślańskim klimatem. Z tarasu roztacza się zapierający dech w piersiach widok na rzekę, Stadion Narodowy oraz panoramę prawobrzeżnej Warszawy. W przeciwieństwie do innych barów na dachu, które skupiają się na widoku na wieżowce i centrum miasta, DOCK19 oferuje bardziej naturalne, spokojne otoczenie. Według lokalnej legendy, w miejscu gdzie dziś stoi budynek, w XIX wieku cumowały barki wiślane, a szyprowie spotykali się wieczorami, by przy kieliszku opowiadać historie z rejsów.

Wnętrze baru zachwyca surowymi ceglanymi ścianami, drewnianymi elementami i industrialnymi detalami, które doskonale komponują się z nadrzecznym krajobrazem. Menu koktajlowe inspirowane jest Wisłą i jej historią – warto spróbować 'Wiślanego Zmierzchu', drinka na bazie polskiej wódki żytniej z dodatkiem soku z czarnej porzeczki, limonki i mięty, który serwowany jest w szkle przypominającym kształtem falę. W ciepłe wieczory bar organizuje kameralne koncerty akustyczne, które doskonale współgrają z szumem rzeki i miejskim krajobrazem.

Cenowo Rooftop Bar w DOCK19 plasuje się w średniej kategorii, co czyni go dostępnym dla szerszego grona odbiorców. Jest to idealne miejsce na romantyczną randkę dla par szukających spokojniejszej atmosfery z dala od zgiełku ścisłego centrum, ale wciąż z imponującym widokiem na miasto.

Podsumowując nasze zestawienie najlepszych barów na dachu w Warszawie, warto zauważyć, jak różnorodne doświadczenia oferują te miejsca. Od historycznego Panorama Sky Bar, przez kameralny Loreta Bar, nowoczesne The Roof i Level 27, aż po nadwiślański Rooftop Bar w DOCK19 – każde z tych miejsc ma swój unikalny charakter i atmosferę. Wybór idealnego baru na randkę zależy od indywidualnych preferencji – czy cenisz sobie ekskluzywność i tradycję, nowoczesny design i klubową atmosferę, czy może spokojniejsze otoczenie z widokiem na rzekę?

Niezależnie od wyboru, warszawskie bary na dachu oferują niezapomniane doświadczenia i widoki, które na długo pozostają w pamięci. To miejsca, gdzie można dosłownie wznieść się ponad codzienność, celebrować wyjątkowe chwile i podziwiać piękno stolicy z zupełnie innej perspektywy. W tych miejscach niebo naprawdę jest na wyciągnięcie ręki, a romantyczna atmosfera unosi się wysoko ponad miejskim zgiełkiem.