Luksusowe doświadczenie kulinarne: Dry-aged steki w Szczecinie

Luksusowe doświadczenie kulinarne: Dry-aged steki w Szczecinie

June 11, 2025

Szczecin, miasto portowe z bogatą historią, staje się coraz bardziej znane ze swojej wyśmienitej sceny kulinarnej. Szczególnie wyróżniają się tutaj restauracje specjalizujące się w przygotowaniu doskonałych steków. Dry-aged steki, czyli mięso dojrzewające na sucho, to prawdziwy rarytas dla miłośników wołowiny. W tym artykule zabierzemy Was w podróż po najlepszych miejscach w Szczecinie, gdzie możecie delektować się tym luksusowym przysmakiem. Odkryjemy sekrety przygotowania idealnego steku, poznamy unikalne propozycje szefów kuchni i dowiemy się, dlaczego warto wybrać się do Szczecina na kulinarne doświadczenie najwyższej klasy.

Reklama

Steakhouse EVIL Szczecin - raj dla miłośników mięsa

Nasza kulinarna przygoda rozpoczyna się w Steakhouse EVIL Szczecin, zlokalizowanym przy ulicy Śląskiej 46. To miejsce, które od lat cieszy się niesłabnącą popularnością wśród mieszkańców i turystów. Restauracja słynie z perfekcyjnie przygotowanych steków, a w szczególności z dry-aged mięsa, które dojrzewa na miejscu.

Wnętrze EVIL Szczecin łączy w sobie elementy industrialne z nowoczesnym designem, tworząc przytulną atmosferę idealną na wieczorną kolację. Aby dotrzeć do restauracji, najlepiej skorzystać z komunikacji miejskiej - autobusy linii 61 i 81 zatrzymują się w pobliżu, a najbliższy przystanek to 'Śląska'.

Menu EVIL Szczecin to prawdziwa uczta dla podniebienia. Szczególnie polecamy spróbować steka Wagyu, który według opinii gości jest jednym z najlepszych w Polsce. Mięso jest perfekcyjnie marmurkowane, a jego smak i struktura są nieporównywalne z niczym innym. Dla osób preferujących klasykę, polecamy stek z antrykotu lub polędwicy - zawsze przygotowane zgodnie z preferencjami gościa.

Warto pamiętać, że EVIL Szczecin to nie tylko steki. W menu znajdziemy również wyśmienite przystawki, takie jak tatar wołowy czy krewetki tygrysie. Dla osób, które nie jedzą mięsa, restauracja oferuje kilka opcji wegetariańskich, w tym sałatki i dania z grilla.

Ceny w EVIL Szczecin plasują się w przedziale umiarkowanym do wysokiego, ale jakość serwowanych dań w pełni rekompensuje wydatek. Restauracja jest otwarta codziennie od 13:00 do 22:00, a w weekendy do 23:00. Ze względu na dużą popularność, szczególnie w weekendy, zaleca się wcześniejszą rezerwację stolika.

Dla rodzin z dziećmi EVIL Szczecin oferuje specjalne menu dziecięce oraz wysokie krzesełka. Warto jednak pamiętać, że ze względu na charakter lokalu, może on być mniej odpowiedni dla bardzo małych dzieci, szczególnie w godzinach wieczornych.

W okolicy EVIL Szczecin znajduje się kilka ciekawych atrakcji, które można połączyć z wizytą w restauracji. Warto odwiedzić Wały Chrobrego, oddalone o zaledwie 15 minut spacerem, skąd rozciąga się piękny widok na Odrę. Dla miłośników sztuki, w pobliżu znajduje się również Muzeum Narodowe w Szczecinie.

Colorado Steakhouse - amerykański sen w sercu Szczecina

Kontynuując naszą kulinarną podróż, przenosimy się na Wały Chrobrego 5, gdzie znajduje się Colorado Steakhouse. Ta restauracja to prawdziwy kawałek Ameryki w samym sercu Szczecina. Zlokalizowana w ikonicznym miejscu miasta, oferuje nie tylko wyśmienite steki, ale również niezapomniane widoki na Odrę.

Colorado Steakhouse słynie z rustykalnego wystroju, który przenosi gości prosto na Dziki Zachód. Ciepłe oświetlenie, drewniane elementy i charakterystyczne dekoracje tworzą niepowtarzalny klimat. Aby dotrzeć do restauracji, można skorzystać z tramwajów linii 6 lub 10, wysiadając na przystanku 'Wały Chrobrego'.

Menu Colorado Steakhouse to prawdziwa uczta dla miłośników amerykańskiej kuchni. Dry-aged steki są tutaj prawdziwymi gwiazdami. Polecamy szczególnie 'Tomahawk Steak' - imponujący kawałek mięsa na kości, idealny do podzielenia się z bliskimi. Dla osób preferujących mniej wyraziste smaki, doskonałym wyborem będzie 'Filet Mignon' - delikatny i soczysty.

Oprócz steków, restauracja oferuje szeroki wybór burgerów, żeberek i innych specjałów kuchni amerykańskiej. Warto zwrócić uwagę na 'Patera Dziewięciu Smaków Ameryki' - zestaw różnych mięs i dodatków, idealny dla osób, które chcą spróbować wielu smaków jednocześnie.

Colorado Steakhouse jest przyjazny rodzinom. Dla dzieci przygotowano specjalne menu oraz kącik zabaw. Restauracja dysponuje również ogródkiem, który w ciepłe dni jest idealnym miejscem na relaks z widokiem na rzekę.

Ceny w Colorado Steakhouse są umiarkowane, choć niektóre pozycje menu, szczególnie duże steki, mogą być dość kosztowne. Restauracja jest otwarta codziennie od 12:00 do ostatniego gościa. W weekendy, szczególnie wieczorem, może być trudno o stolik bez rezerwacji, dlatego warto pomyśleć o tym wcześniej.

Po posiłku w Colorado Steakhouse warto wykorzystać jego doskonałą lokalizację. Spacer po Wałach Chrobrego to obowiązkowy punkt programu. W okolicy znajduje się również Muzeum Morskie, które może być ciekawą atrakcją dla całej rodziny. Dla miłośników sztuki, niedaleko mieści się Teatr Współczesny, oferujący interesujący repertuar.

Tkacka 7 - Restaurant & Bar - nowoczesne podejście do steków

Na zakończenie naszej kulinarnej podróży po Szczecinie, odwiedzamy Tkacka 7 - Restaurant & Bar, zlokalizowaną przy ulicy Tkackiej 7. To miejsce, które łączy w sobie elegancję, nowoczesność i kulinarne mistrzostwo, oferując gościom wyjątkowe doświadczenia smakowe.

Tkacka 7 wyróżnia się swoim stylowym, minimalistycznym wystrojem, który tworzy eleganckie tło dla serwowanych tu potraw. Restauracja znajduje się w centrum miasta, łatwo do niej dotrzeć pieszo z głównych atrakcji Szczecina lub komunikacją miejską - najbliższy przystanek autobusowy 'Plac Żołnierza Polskiego' obsługuje linie 75 i 87.

Menu Tkacka 7 to prawdziwa uczta dla smakoszy. Restauracja specjalizuje się w stekach, w tym w dry-aged, które są przygotowywane z najwyższej jakości wołowiny. Szczególnie polecamy spróbować 'Stek z antrykotu' - perfekcyjnie marmurkowane mięso o intensywnym smaku. Dla osób poszukujących czegoś wyjątkowego, 'Stek z polędwicy z truflami' będzie idealnym wyborem.

To, co wyróżnia Tkacka 7, to nie tylko jakość mięsa, ale także innowacyjne podejście do przygotowania potraw. Szef kuchni często eksperymentuje z nowoczesnymi technikami kulinarnymi, tworząc unikalne kompozycje smakowe. Warto zwrócić uwagę na sezonowe dodatki do steków, które często zaskakują i zachwycają gości.

Restauracja oferuje również szeroki wybór win, które doskonale komponują się z serwowanymi daniami. Sommelierzy są zawsze gotowi doradzić w wyborze odpowiedniego trunku do zamówionego steku.

Tkacka 7 to miejsce idealne na romantyczną kolację lub biznesowe spotkanie. Restauracja nie jest typowo rodzinna, ale starsze dzieci z pewnością docenią jakość serwowanych tu potraw. Ceny w Tkacka 7 plasują się w wyższym segmencie, ale jakość dań w pełni uzasadnia wydatek.

Restauracja jest otwarta od wtorku do soboty w godzinach 13:00-22:00. Ze względu na popularność miejsca, szczególnie w weekendy, zaleca się wcześniejszą rezerwację stolika.

Po wizycie w Tkacka 7 warto wykorzystać centralną lokalizację restauracji. W odległości krótkiego spaceru znajduje się Zamek Książąt Pomorskich - jedno z najważniejszych zabytków Szczecina. Dla miłośników zakupów, pobliskie Centrum Handlowe Galaxy oferuje szeroki wybór sklepów i rozrywek.

Podsumowując naszą kulinarną podróż po Szczecinie, możemy śmiało stwierdzić, że miasto to ma wiele do zaoferowania miłośnikom dobrej kuchni, a szczególnie fanom wyśmienitych steków. Każda z opisanych restauracji oferuje unikalne doświadczenie kulinarne, łącząc tradycję z nowoczesnością i dbając o najwyższą jakość serwowanych dań. Niezależnie od tego, czy wybierzecie rustykalny klimat Colorado Steakhouse, industrialny szyk EVIL Szczecin, czy nowoczesną elegancję Tkacka 7, możecie być pewni, że czeka Was niezapomniana uczta dla podniebienia. Szczecin udowadnia, że jest nie tylko miastem o bogatej historii i pięknych widokach, ale również prawdziwym rajem dla smakoszy, gdzie sztuka przyrządzania doskonałych steków została doprowadzona do perfekcji.

Podobne artykuły

Reklama