Historia La Mamounia sięga XVIII wieku, kiedy to sułtan Mohammed ben Abdallah podarował swojemu synowi 37-akrowy kompleks pałacowy wraz z ogrodami. Nazwa hotelu pochodzi od ogrodu Al Mamoun, który został nazwany na cześć księcia Moulay Mamoun, syna sułtana. Te królewskie początki nadały miejscu wyjątkowy charakter, który do dziś pozostaje jego znakiem rozpoznawczym.

Pomysł przekształcenia tego historycznego miejsca w luksusowy hotel narodził się w 1923 roku, kiedy to architekci Henri Prost i Antoine Marchisio rozpoczęli prace nad projektem, który miał połączyć tradycyjną marokańską architekturę z nowoczesnymi, jak na tamte czasy, elementami Art Deco. Budowa trwała kilkanaście lat, a oficjalne otwarcie nastąpiło w 1935 roku. Od tego momentu La Mamounia stała się synonimem luksusu i wyrafinowania, przyciągając elity z całego świata.

Jedną z najbardziej fascynujących historii związanych z hotelem jest jego związek z Winstonem Churchillem. Brytyjski premier był tak zauroczony tym miejscem, że nazwał je 'najpiękniejszym zakątkiem na całym świecie'. Churchill spędzał w La Mamounia wiele zim, malując zapierające dech w piersiach widoki na góry Atlas i meczet Kutubijja. Jego przywiązanie do hotelu było tak silne, że jeden z apartamentów nosi dziś jego imię, a goście mogą podziwiać te same widoki, które inspirowały wielkiego polityka i malarza amatora.

W ciągu swojej stuletniej historii La Mamounia gościła niezliczoną liczbę znamienitych osobistości. Wśród nich znaleźli się Franklin D. Roosevelt, Alfred Hitchcock, Marcello Mastroianni, Alain Delon, Catherine Deneuve, Francis Ford Coppola, Robert De Niro czy książę Walii. Każda z tych wizyt dodawała nową warstwę do bogatej historii hotelu, czyniąc go nie tylko świadkiem, ale i uczestnikiem kluczowych momentów XX wieku.

Przez dekady La Mamounia przeszła kilka renowacji, z których najważniejsza miała miejsce w latach 2006-2009. Przeprowadzona pod kierunkiem znanego projektanta wnętrz Jacques'a Garcii, renowacja kosztowała około 120 milionów dolarów i przywróciła hotelowi jego dawny blask, jednocześnie wprowadzając go w XXI wiek. Kolejna znacząca renowacja miała miejsce w 2020 roku, kiedy to odświeżono wnętrza i wprowadzono dwie nowe restauracje pod kierownictwem słynnego szefa kuchni Jean-Georges'a Vongerichtena.

W 2023 roku, z okazji stulecia istnienia, La Mamounia przeszła kolejną, wielomilionową renowację. Jednym z najważniejszych elementów tej modernizacji było przekształcenie głównego wejścia w Salon d'Honneur - eleganckie muzeum celebrujące glamour hotelu i jego znamienitych gości. Ta transformacja symbolizuje podejście La Mamounia do swojego dziedzictwa - szacunek dla przeszłości połączony z nieustannym dążeniem do doskonałości i nowoczesności.

Dziedzictwo La Mamounia to nie tylko jej mury i ogrody, ale także niematerialne wartości, które reprezentuje. Hotel stał się symbolem marokańskiej gościnności, łącząc w sobie tradycyjne wartości z luksusem na światowym poziomie. Jest to miejsce, gdzie historia jest żywa i namacalna, gdzie każdy zakątek opowiada swoją własną opowieść, a każdy gość staje się częścią tej trwającej od wieku narracji.

La Mamounia to prawdziwy majstersztyk architektury, który w unikalny sposób łączy tradycyjne marokańskie i mauretańskie wzornictwo z elementami Art Deco. Ta fuzja stylów tworzy niepowtarzalną atmosferę, która od razu przenosi gości w inny wymiar, gdzie czas płynie wolniej, a każdy detal ma swoje znaczenie.

Fasada hotelu, z charakterystycznymi łukami i ornamentami, nawiązuje do klasycznej architektury marokańskich pałaców. Wchodząc do środka, goście są witani przez imponujący hol, gdzie tradycyjne marokańskie rzemiosło spotyka się z eleganckimi elementami Art Deco. Sufit zdobią ręcznie malowane motywy, a podłogi wyłożone są tradycyjnymi płytkami zellige, które tworzą skomplikowane geometryczne wzory. Te płytki, wykonywane ręcznie przez marokańskich rzemieślników, są jednym z najbardziej rozpoznawalnych elementów lokalnej architektury.

Wnętrza La Mamounia to prawdziwa uczta dla zmysłów. Każdy pokój i apartament został zaprojektowany z niezwykłą dbałością o szczegóły. Tradycyjne berberyjskie dywany sąsiadują z meblami w stylu Art Deco, tworząc harmonijną całość, która jest zarówno luksusowa, jak i autentyczna. Ściany zdobią ręcznie wykonane tadelakt - tradycyjny marokański tynk wapienny, który nadaje powierzchniom jedwabisty połysk i głębię koloru.

Jednym z najbardziej charakterystycznych elementów designu La Mamounia są półprywatne alkowy, które można znaleźć w różnych częściach hotelu. Te przytulne zakątki, wyposażone w dzieła sztuki, antyki, ozdoby i książki związane z różnymi aspektami mauretańskiej kultury, zapraszają gości do zatrzymania się, odpoczynku i kontemplacji. To właśnie w takich miejscach najlepiej odczuwa się ducha La Mamounia - połączenie luksusu z autentycznością i historią.

Ogrody La Mamounia to osobny rozdział w historii tego miejsca. Rozciągające się na 15 hektarach, są prawdziwą oazą spokoju w sercu tętniącego życiem Marrakeszu. Zaprojektowane w stylu tradycyjnych marokańskich ogrodów, łączą w sobie elementy formalne z naturalnymi. Alejki wysadzane są stuletnymi drzewami oliwnymi, palmami i cytrusami, które wypełniają powietrze swoim aromatem. Wśród bujnej roślinności znajdują się ukryte zakątki z fontannami i ławkami, gdzie goście mogą odpocząć i cieszyć się spokojem.

W ramach ostatniej renowacji z okazji stulecia hotelu, stworzono dwa luksusowe salony przedstawiające sceny z marokańskiego życia, kontynuując motyw mauretańsko-Art Deco. Zewnętrzny Bar Majorelle został przekształcony w nowy salon z uspokajającymi widokami na palmowy gaj. Te zmiany, choć wprowadzają nowe elementy, pozostają wierne duchowi miejsca, podkreślając jego unikalny charakter.

Jednym z najbardziej imponujących elementów architektury La Mamounia jest jej spa. Zaprojektowane jako współczesna interpretacja tradycyjnego hammamu, łączy w sobie elementy marokańskiej kultury wellness z nowoczesnymi udogodnieniami. Przestronne pomieszczenia z kopułami i łukami, wyłożone mozaikami i marmurem, tworzą atmosferę luksusu i relaksu. Tradycyjne zabiegi, takie jak gommage (peeling ciała) czy masaże z użyciem arganowego oleju, są wykonywane zgodnie z wielowiekową tradycją, oferując gościom autentyczne doświadczenie marokańskiego spa.

Bary i restauracje La Mamounia to kolejne miejsca, gdzie design odgrywa kluczową rolę w tworzeniu niezapomnianych doświadczeń. Każda przestrzeń ma swój unikalny charakter, od eleganckiego Bar Churchill, nazwanego na cześć słynnego gościa, po nowoczesne restauracje wprowadzone w 2020 roku. W każdym z tych miejsc tradycyjne marokańskie elementy, takie jak rzeźbione drewno czy mozaiki, są harmonijnie połączone z nowoczesnymi meblami i oświetleniem, tworząc przestrzenie, które są zarówno funkcjonalne, jak i estetycznie zachwycające.

To, co wyróżnia La Mamounia spośród innych luksusowych hoteli, to jej zdolność do łączenia przeciwieństw - tradycji z nowoczesnością, lokalnego rzemiosła z międzynarodowym designem, intymności z grandeurem. Każdy element, od najmniejszego detalu po ogólną koncepcję, został starannie przemyślany i wykonany, tworząc miejsce, które jest nie tylko hotelem, ale prawdziwym dziełem sztuki.

Pobyt w La Mamounia to znacznie więcej niż tylko nocleg w luksusowym hotelu - to kompleksowe doświadczenie, które angażuje wszystkie zmysły i pozostawia niezatarte wspomnienia. Od momentu przekroczenia progu tego historycznego miejsca, goście są otoczeni atmosferą, która łączy w sobie marokańską gościnność, historyczny prestiż i nowoczesny luksus.

Jednym z najbardziej charakterystycznych elementów doświadczenia La Mamounia jest zapach. Hotel słynie z unikalnej kompozycji zapachowej, która wypełnia jego korytarze i pomieszczenia. Ta specjalnie stworzona mieszanka cedrowego drewna, daktyli i cytryn tworzy niepowtarzalną atmosferę, która natychmiast przenosi gości w inny wymiar. Zapach ten stał się tak ikoniczny, że hotel oferuje go w formie świec i dyfuzorów, pozwalając gościom zabrać cząstkę La Mamounia do swoich domów.

Kulinarne doświadczenia w La Mamounia to kolejny aspekt, który wyróżnia ten hotel. Cztery restauracje oferują różnorodne menu, od tradycyjnych marokańskich potraw po wyrafinowaną kuchnię międzynarodową. Szczególnie warto wspomnieć o restauracji marokańskiej, gdzie goście mogą skosztować autentycznych tagine, kuskusu i pastilli, przygotowanych według tradycyjnych receptur, ale podanych w nowoczesny, elegancki sposób. W 2020 roku oferta kulinarna została wzbogacona o dwie restauracje pod kierownictwem słynnego szefa kuchni Jean-Georges'a Vongerichtena, co dodatkowo podniosło poziom gastronomicznych doznań.

Bar Churchill, nazwany na cześć najsłynniejszego gościa hotelu, to miejsce, gdzie historia spotyka się z luksusem. Wystrój baru, z ciemnymi drewnianymi panelami i skórzanymi fotelami, przywodzi na myśl angielskie kluby dżentelmeńskie, które Churchill tak lubił. Menu koktajli zawiera zarówno klasyczne propozycje, jak i autorskie kreacje inspirowane Marokiem. Popijając drinka w tym historycznym miejscu, można niemal poczuć obecność wielkiego polityka i innych znamienitych gości, którzy przez lata odwiedzali La Mamounia.

Spa La Mamounia to prawdziwa świątynia relaksu, która łączy tradycyjne marokańskie praktyki wellness z nowoczesnymi zabiegami. Centralnym punktem jest hammam - tradycyjna łaźnia parowa, gdzie goście mogą doświadczyć rytuału oczyszczania, który od wieków jest częścią marokańskiej kultury. Oprócz hammamu, spa oferuje szeroki zakres zabiegów, od masaży po zaawansowane terapie anti-aging, wszystkie wykonywane przy użyciu luksusowych, często lokalnych produktów, takich jak olejek arganowy czy róża damasceńska.

Ogrody La Mamounia to miejsce, gdzie goście mogą zanurzyć się w spokoju i pięknie natury. Spacerując alejkami wśród stuletnich drzew oliwnych, palm i cytrusów, można odkryć ukryte zakątki z fontannami i ławkami, idealne do kontemplacji i odpoczynku. Ogrody są również domem dla wielu gatunków ptaków, co dodaje temu miejscu dodatkowego uroku. W cieplejsze dni basen otoczony leżakami i kabinami oferuje orzeźwienie i relaks pod marokańskim słońcem.

To, co naprawdę wyróżnia La Mamounia, to jej zdolność do ewolucji przy jednoczesnym zachowaniu swojego unikalnego charakteru. Jak podkreśla dyrektor generalny hotelu, Pierre Jochem, ostatnia renowacja była inspirowana zmieniającą się klientelą - młodszą, dobrze podróżującą i znającą się na rzeczy. Dzięki temu hotel pozostaje aktualny i atrakcyjny dla współczesnych podróżników, oferując im autentyczne marokańskie doświadczenie w luksusowym wydaniu.

Pobyt w La Mamounia to także okazja do poznania bogatej historii i kultury Marrakeszu. Hotel oferuje swoim gościom różnorodne wycieczki i aktywności, które pozwalają odkryć zarówno znane atrakcje miasta, jak i jego mniej znane zakątki. Przewodnicy hotelu, doskonale znający lokalną historię i tradycje, potrafią pokazać Marrakesz z perspektywy, która jest niedostępna dla przeciętnego turysty.

La Mamounia to nie tylko hotel - to instytucja, która przez sto lat swojego istnienia stała się integralną częścią tożsamości Marrakeszu. Łącząc w sobie elementy marokańskiej tradycji z nowoczesnym luksusem, oferuje swoim gościom doświadczenie, które jest zarówno autentyczne, jak i wyjątkowe. To miejsce, gdzie historia jest żywa i namacalna, gdzie każdy detal ma swoje znaczenie, a każdy moment jest celebracją marokańskiej kultury i gościnności.