Forno Campo de' Fiori

Forno Campo de' Fiori to legendarna rzymska piekarnia, której historia sięga dziesięcioleci tradycji wypiekania chleba. Słynie z kultowej pizza bianca - miękkiego, długo fermentowanego placka z oliwą i solą morską, który Rzymianie uwielbiają nadziewać prosciutto czy figami.

Obok niej równie popularna jest pizza rossa z prostym sosem pomidorowym, aromatyczna focaccia oraz tradycyjne biscotti migdałowe. Aromat świeżego pieczywa unoszący się nad tętniącym życiem targiem przyciąga zarówno mieszkańców, jak i podróżników szukających autentycznego smaku Rzymu.