Davy’s Fried Fish

Davy's Fried Fish to historyczna replika smażalni ryb z początku XX wieku, działająca w ramach Beamish Museum. Tutaj fish and chips przygotowywane są według oryginalnej receptury - w węglowych piecach, na wołowym tłuszczu, co nadaje im wyjątkowy, lekko wędzony smak i chrupiącą panierkę.

To autentyczne doświadczenie kulinarne przenosi gości do czasów wsi górniczej z lat 1900. Danie podawane jest w gazecie w stylu lat 50., a duże porcje wystarczą nawet dla kilku osób. Idealne miejsce dla miłośników tradycyjnej kuchni brytyjskiej i historii.