Spaccio Produzione Culatello Di Zibello
-
SP11, 43011 Busseto PR, Włochy
Jedzenie
Grupa wiekowa 18+
Udogodnienia
Brak informacji
Godziny otwarcia
Brak informacji
Pogoda na dziś
Dodatkowe warunki
-
Opis
Spaccio Produzione Culatello Di Zibello to prawdziwa świątynia dla miłośników tradycyjnych włoskich wędlin. Miejsce słynie z produkcji ekskluzywnego Culatello di Zibello DOP - wyjątkowej szynki o chronionym oznaczeniu pochodzenia.
Proces produkcji jest całkowicie ręczny, wykorzystujący tradycyjne techniki solenia i dojrzewania. Wyjątkowość tego przysmaku tkwi w naturalnym procesie dojrzewania w podziemnych piwnicach wzdłuż rzeki Po, gdzie mgła i wilgoć nadają mięsu niepowtarzalny aromat.
Dla odwiedzających dostępne są wycieczki po zakładzie, podczas których można poznać tajniki produkcji i historię tego ikonicznego przysmaku.
Brak opinii
Powiązane kategorie
W okolicy
Reklama