Pearse Lyons Whiskey Distillery

Pearse Lyons Whiskey Distillery to wyjątkowe miejsce łączące 800 lat historii z nowoczesnymi technikami destylacji. Mieści się w dawnym kościele św. Jakuba w historycznej dzielnicy Liberties w Dublinie.

Destylarnia słynie z produkcji różnorodnych whiskey przy użyciu dwóch małych miedzianych alembików z Kentucky o nazwach Mighty Molly i Little Lizzie. Zgodnie z mottem 'Od ziarna do szkła', jęczmień i owies uprawiane są na rodzinnych terenach oddalonych zaledwie 25 km od destylarni.

Podczas fascynującej wycieczki poznasz proces destylacji, historię dublińskiej whiskey oraz spróbujesz czterech różnych trunków. Dzieci otrzymują soki, podczas gdy dorośli delektują się Pearse Irish Whiskey.