Killowen Distillery Ltd

Killowen Distillery Ltd to unikalna destylarnia whiskey położona w sercu gór Mourne w Irlandii Północnej. Miejsce słynie z tradycyjnych metod destylacji z wykorzystaniem miedzianych alembików opalanych płomieniem i rzadko spotykanych kondensatorów worm tub.

Destylarnia oferuje fascynujące wycieczki, podczas których można poznać proces produkcji, spróbować alkoholi prosto z alembika i usłyszeć fascynujące opowieści o przemytnikach i megalitycznych zabytkach.

Poza whiskey, Killowen produkuje również gin i poitin z lokalnych składników, podkreślając swoje zaangażowanie w zrównoważony rozwój i poszanowanie tradycji.