Hidden wine bistro

Hidden wine bistro to kulinarna perełka w sercu Rijeki, stworzona przez uznanego chorwackiego szefa kuchni Deni Srdoča, posiadacza gwiazdek Michelin.

To miejsce wyróżnia się filozofią zero-waste i farm-to-table, wykorzystując świeże, lokalne składniki z Centralnego Targu. Menu zmienia się sezonowo, oferując kreatywne dania podawane w formie wspólnego stołu, co sprzyja dzieleniu się posiłkiem w przyjaznej atmosferze.

Bistro słynie z imponującej karty win z najlepszych regionów winiarskich świata. Znajdziesz tu zarówno opcje dla wegetarian, jak i wegan, a profesjonalna obsługa dopełnia wyjątkowego doświadczenia kulinarnego.