Weingut Dr Kauer

Weingut Dr Kauer to urokliwa winnica w malowniczym Bacharach, specjalizująca się w produkcji wysokiej jakości win Riesling.

Od 1982 roku winnica prowadzi w pełni ekologiczną uprawę, dbając o środowisko i jakość swoich produktów. Podczas degustacji, często prowadzonej przez właściciela Dr. Randolfa Kauera, można poznać historię winnicy i spróbować wyjątkowych, dojrzewających Rieslingów.

Sala degustacyjna pełna jest historii winiarskiej, z łupkowymi kamieniami noszącymi ślady dawnych praktyk uprawy winorośli. Szczególnie polecana jest linia 'Frauenwein', upamiętniająca rolę kobiet w procesie zbiorów.