Poznań: szlakiem chińskich smaków

Poznań: szlakiem chińskich smaków

February 19, 2025

Poznań, miasto o bogatej historii kulinarnej, w ostatnich latach stało się prawdziwym rajem dla miłośników kuchni azjatyckiej. Lokalne restauracje oferują nie tylko tradycyjne chińskie dania, ale także fuzję smaków z całego Dalekiego Wschodu. Od wykwintnych lokali po przytulne bistra - każdy znajdzie tu coś dla siebie. Zapraszamy w kulinarną podróż szlakiem najciekawszych azjatyckich restauracji w stolicy Wielkopolski.

Reklama

Klasyka w nowoczesnym wydaniu

Rozpoczynamy naszą podróż od restauracji 'Pekin', zlokalizowanej przy ul. 23 Lutego 29/33. To jedna z najstarszych chińskich restauracji w mieście, która od lat zachwyca gości autentycznymi smakami. Lokal słynie z doskonałego kurczaka w cieście z papryką i czosnkiem w sosie słodko-ostrym. W eleganckim wnętrzu, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością, goście mogą delektować się zarówno klasycznymi daniami, jak i nowoczesnymi interpretacjami kuchni chińskiej. Restauracja jest łatwo dostępna - znajduje się zaledwie 10 minut spacerem od Starego Rynku. Szczególnie warto zwrócić uwagę na makaron szanghajski oraz dania z owocami morza. Kolejnym punktem na mapie jest TASAKY przy ul. Za Bramką 1. Ten nowoczesny lokal wyróżnia się wyjątkowym podejściem do kuchni fusion, łącząc tradycyjne azjatyckie smaki z nowoczesnymi technikami kulinarnymi. Specjalnością szefa kuchni są bułeczki bao z różnorodnymi nadzieniami oraz autorskie wersje klasycznych dań. Wnętrze restauracji zostało zaprojektowane w minimalistycznym, ale eleganckim stylu, co sprzyja relaksującemu doświadczeniu kulinarnemu.

Fuzja smaków i kultur

W samym sercu Poznania, przy ul. Stary Rynek 93, znajduje się 'Drzewo Wiśni' - miejsce, które zachwyca nie tylko smakiem, ale i atmosferą. Ta restauracja to prawdziwa perełka dla miłośników kuchni japońskiej i fusion. Lokal słynie z doskonałego ramenu i autorskich roll sushi. Wnętrze zdobią wielkie ekrany prezentujące obrazy z Japonii, co tworzy niepowtarzalny klimat. To idealne miejsce na romantyczną kolację lub biznesowy lunch. Warto pamiętać o wcześniejszej rezerwacji, szczególnie w weekendy. Niedaleko, przy ul. Kramarskiej 7, znajduje się 'Why Thai Food&Wine', gdzie szef kuchni serwuje autentyczne tajskie smaki. Lokal wyróżnia się nie tylko doskonałym pad thai i zielonym curry, ale także starannie dobraną kartą win, idealnie komponujących się z azjatyckimi potrawami. Atmosfera miejsca jest jednocześnie elegancka i przytulna, a obsługa profesjonalna i pomocna. Restauracja oferuje także opcje dla wegan i wegetarian.

Nowoczesne spojrzenie na tradycję

Naszą kulinarną podróż kończymy w 'Sajgonki Asian Restaurant' przy ul. Ratajczaka 25/3. To miejsce, które mimo krótkiej obecności na poznańskiej scenie gastronomicznej, już zdążyło zdobyć serca miłośników kuchni azjatyckiej. Lokal specjalizuje się w daniach z różnych regionów Azji, ale szczególną uwagę warto zwrócić na tytułowe sajgonki - przygotowywane według tradycyjnej receptury, ale z nowoczesnymi akcentami. Menu jest regularnie aktualizowane i zawiera wiele opcji wegetariańskich. Wnętrze restauracji zostało urządzone w nowoczesnym stylu z subtelnymi azjatyckimi akcentami. Warto wspomnieć o dogodnej lokalizacji - zaledwie kilka minut spacerem od przystanku tramwajowego Plac Wolności. Dla osób planujących wizytę z dziećmi, restauracja oferuje specjalne menu i krzesełka dla najmłodszych. Wszystkie opisane lokale są dostępne dla osób z niepełnosprawnościami i oferują możliwość płatności kartą. W weekendy zaleca się wcześniejszą rezerwację stolika, szczególnie w godzinach wieczornych.

Podobne artykuły

Reklama