Solar dos Presuntos

Solar dos Presuntos to kultowa restauracja w Lizbonie, działająca od 1974 roku, założona przez Evaristo Cardoso i Marię da Graça.

Specjalizuje się w tradycyjnej kuchni regionu Minho, serwując ikoniczne dania jak bacalhau à Gomes de Sá, kaczka z ryżem i wędzonym szynką czy słynne pernil assado. Miłośnicy owoców morza docenią świeże ryby i skorupiaki, w tym homary wyeksponowane w chłodzonej gablocie.

Restauracja łączy tradycję z nowoczesnością - część zachowuje dawny urok, a druga została całkowicie odnowiona. Wieczorami atmosferę umilają koncerty muzyki na żywo, które ożywiają taras, tworząc wyjątkowe doświadczenie kulinarne.