Zajazd Rybacki

Zajazd Rybacki to wyjątkowe miejsce z bogatą historią sięgającą 1760 roku, kiedy to powstały pierwsze stawy rybne na tym terenie.

Dziś gospodarstwo kontynuuje wielowiekową tradycję hodowli ryb, stosując metody podobne do tych używanych przez Cystersów. Karp, pstrąg oraz inne gatunki jak sum czy szczupak, karmione są naturalnym planktonem i zbożami z regionu lubelskiego.

Wszystkie ryby pochodzą bezpośrednio z własnych stawów i są przygotowywane na zamówienie według tradycyjnych receptur wędzenia i marynowania. To idealne miejsce dla miłośników natury, dobrej kuchni i osób ceniących autentyczne, lokalne doświadczenia.