Beau Restaurant

Beau Restaurant to nowoczesne bistro w sercu Cathedral Quarter, prowadzone przez szefową kuchni Lottie Noren, specjalizujące się w małych talerzach do dzielenia.

Menu opiera się na lokalnych, sezonowych produktach z Irlandii Północnej - od halibuta w kremie z homara, przez pieczonego leszcza morskiego, aż po duszone policzki wołowe z truflą. Minimalistyczne wnętrze z otwartą kuchnią tworzy teatr kulinarny w relaksującej atmosferze. Kreatywne przekąski jak masło z kurczaka na zakwasie czy frytki z truflami łączą się z inwencyjnymi koktajlami.