Ajinomoto Group Umami Science Square

Ajinomoto Group Umami Science Square to fascynujące muzeum naukowe w Kawasaki, poświęcone odkryciu i badaniu umami - piątego podstawowego smaku.

To wyjątkowe miejsce łączy edukację z rozrywką, oferując interaktywne wystawy, które w przystępny sposób prezentują historię odkrycia umami oraz naukowe podstawy tego fenomenu. Goście mogą uczestniczyć w eksperymentach smakowych, poznać proces produkcji przypraw i dowiedzieć się, jak umami wpływa na nasze doznania kulinarne.

To idealna propozycja zarówno dla miłośników nauki, jak i pasjonatów kuchni, którzy chcą poszerzyć swoją wiedzę o tajnikach smaku.