Wagyu Syabusyabu Hitsuji-to-Udon lamb to udon

Wagyu Syabusyabu Hitsuji-to-Udon lamb to udon to wyjątkowa japońska restauracja ukryta w podziemiach budynku w Sapporo. Specjalizuje się w tradycyjnym daniu shabu-shabu, gdzie cieniutkie plastry ekskluzywnej wołowiny wagyu oraz jagnięciny zanurza się w gorącym bulionie.

Dopełnieniem kulinarnej uczty są ręcznie robione makaron udon, które doskonale komponują się z intensywnym smakiem mięsa. To miejsce dla prawdziwych smakoszy japońskiej kuchni, którzy cenią sobie autentyczne smaki i tradycyjne metody przyrządzania potraw.