Kaka Spiced Chicken With Chili Sauce

Kaka Spiced Chicken With Chili Sauce to prawdziwa uczta dla zmysłów prosto z regionu Xinjiang w Chinach. Ta aromatyczna potrawa, znana również jako Xinjiang Spiced Chicken, zachwyca unikalną mieszanką przypraw, w tym pieprzu syczuańskiego, anyżu gwiaździstego, cynamonu i papryczek chili, które tworzą charakterystyczny, odrętwiejący i pikantny profil smakowy.

Danie powstało jako szybki posiłek dla kierowców ciężarówek przy przydrożnych restauracjach, by z czasem stać się jedną z najpopularniejszych potraw w Chinach. Kurczak smażony z ziemniakami, papryką i różnymi przyprawami, a następnie duszony w aromatycznym bulionie, to esencja kuchni Xinjiang.