Melbourne Food Hub

Melbourne Food Hub to wyjątkowe centrum społecznościowe, które buduje odporny lokalny system żywnościowy. Miejsce łączy miejską farmę, gdzie uprawia się świeże produkty, z profesjonalną kuchnią dostępną dla lokalnych przedsiębiorców kulinarnych.

Co tydzień organizowany jest targ rolniczy, przyciągający tysiące odwiedzających i 35 producentów z Wiktorii. Centrum oferuje również warsztaty, w tym popularne zajęcia z tworzenia ogrodów podsiąkowych, oraz programy kompostowania i hodowli dżdżownic.

To nie tylko miejsce spotkań miłośników zdrowej żywności, ale również inicjatywa wspierająca sprawiedliwość społeczną poprzez tworzenie ścieżek zatrudnienia dla osób z marginalizowanych społeczności.